河南天丰粮油机械有限公司

天丰粮机：小麦水分如何影响面粉机研磨工艺效果？

不同品种和类型的小麦，必须经过合适的水分调节，以改变小麦的结构力学特性，使小麦适于面粉机制粉工艺的要去。我们经过小麦水分调节，经试验面粉机磨制后，得出结果如下结果。

小麦在磨粉时有适宜水分和润麦时间，这样，在小型面粉机研磨过程中由于表皮韧性增加，麦皮与胚乳间的结构力减弱，使得胚乳与麦皮容易分开，麸片保持完整，以提高面粉质量和出粉率。另外，由于胚乳强度的降低，在研磨时容易成分，可以减少心磨道数，从而也降低了面粉机动力消耗。

如研磨小麦的水分多大，则麸片上的胚乳不易刮净，导致出粉率降低，产量下降，动力消耗增加。水分过少则形成的麦渣多，面粉少，麸皮碎而面粉质量变次。

大型面粉机械设备故障常见的检修方式

大型面粉机械长久使用之后，都会出现问题，就好比人在成长的过程中也会生病一样，只要找到病根，就能够恢复。对于大型面粉机械而言，常见的故障有很多，例如电机的故障，清理筛故障，磨粉机故障或者连接处漏风等。所以、要了解一些故障排除的方法，能够及时进行修理。一般面粉机成套设备会出现以下几种故障。

1、电机故障，这个主要是大型面粉机械温度过高，进而导致电机损坏。另外，轴承缺油、轴承内进入脏物、电机过载等也会导致电机故障。

2、磨粉故障，若产量下降，应调紧弹簧，保证大型面粉机械磨辊两端间隙一致，对磨损的磨齿进行修理。若面粉温度高，应调松磨辊；机温高时就停机散热。

3、大型面粉机械的螺旋搅拌器故障，原因为喂料过多时会造成传动带打滑等。

4、大型面粉机械的清理筛故障，这类故障一方面是由于清理筛振动大或筛框晃动导致螺栓或木楔松动。另外，小麦被打碎过多，导致打麦装置齿板与筛片间隙太小，筛孔过大或损坏。

5、大型面粉机械的布滤筒故障，这可能是因为室内飞尘多，分配箱集尘器不严密、布筒未扎紧、接风管漏风等。

面粉加工设备开机前的简易维护、检查流程

面粉加工设备在每次开机前都要经过简单的维护检查，能及时发现开机前存在的问题，但也并不是每次都需要进行全清洁，在开机前，我们一般检查一下设备的传动装置、皮带轮等连接处是否工作正常即可，这也是常见的面粉加工设备开机前的简易维护、检查流程。

对于日常开机前的检查、维护，我们一般做好面粉加工设备的以下几个方面的处理：

1、当面粉加工设备在灰尘大的环境中工作时，要清理变频器、风机、电机风扇等处的灰尘。

2、做好面粉加工设备中色选机分选箱玻璃表面的清洁，观察大皮带工作中是否较大偏移，若有则予以矫正。

3、停机后检查小皮带与皮带轮上是否卡有物料，若有则予以清除，的工作完毕后，需要给面粉加工设备中空压机放水。

面粉加工设备开机前的简易检查并不能取代设备全检，开机简易检查只能快速筛查设备，从大的方面避免设备故障，在正常使用中，我们还是要定期做设备全检，保障设备正常运行。