吴忠市成套面粉机值得信赖「多图」
2021-05-28
小麦硬度如何影响面粉机研磨工艺效果？
由于小麦硬度不同，小麦在面粉机粉碎过程中呈现出不同的特性（脆性和韧性）。不同硬度的麦粒在面粉及研磨时的变形情况，我们用不同玻璃质小麦做实验，得出结果是：玻璃质含量高的小麦，在磨齿钝对钝排列时，在初的一瞬间，立即被破碎成数块。
玻璃质含量低的小麦，具有一定的韧性，即使采用锋对锋排列时，破碎的一瞬间也是产生塑性变形，然后才被破碎的。加工硬麦时，它的研磨过程和操作情况与加工软麦不同。加工硬麦时粗粒粗粉多、面粉少、麦皮易轧碎。
全麦面粉机粮间的工艺操作对整个生产极其重要
全麦面粉机粮间的工艺操作对整个生产极其重要。清理环节对制粉工作的影响很大，良好的清理等于制粉工作的一半。小麦的清理与着水润麦对全麦面粉机的生产质量及工艺操作有着重大意义。为此我们需要做到：
1、在开机之前，检查全麦面粉机的清理设备筛面是否有堵塞情况，磁选滚筒内有无物料堆积，各管路有无堵塞情况，必要要及时清理。开机后要检查设备各个系统的运转是否正常。
2、控制合适的加水量和润麦时间，使原粮达到佳入磨水分要求。这样对提高面粉质量、方便磨粉机操作、防止平筛憋堵和筛枯、提高产量、节省全麦面粉机的电耗有着重要意义。
3、按照已确定好的比例，合理搭配原粮，确保既能符合面粉质量要求，又能充分利用原粮，达到终经济效果，同时在润麦仓下进行搭配，确保小麦水分、质量的连续稳定，宜于粉间操作。
天丰：面粉机行业存在哪些问题？面粉机行业的快速发展，难免会带来一些问题，有关部门对于行业市场进行了调查，发现我国的面粉机行业确实存在着一些问题。
经过调查发现有近三成的面粉机存在着产品安全隐患，主要是高速旋转的部件不配备防护装置或者防护装置过于简单无法达到行业规定的要求。危险的电器部位没有设置安全警告，说明书中也没有提示要格外注意人身安全。还有一部分的面粉机存在着噪声太大的问题，噪音污染也是主要的问题所在。
而检查面粉的时候发现有百分之十五的面粉机加工出的面粉金属含量超标，甚至有个别企业的产品超标达到了正常标准的五六倍。由于面粉机市场的竞争过于激励，就导致了某些不正当企业采取了一些不好竞争的方式，影响到了正常的生产秩序进行。国家的监管部门由于精力有限，监管不到位，就会导致有些不正规的企业使用正规的资格来生产，导致生产企业内部的管理不健全，质量跟不上发展，也阻碍了面粉机的更好发展。
这些问题就导致了面粉机行业的发展非常缓慢，在国际市场的地位不高，所以、国家的有关部门要对面粉机进行专项整治，维持正常的环境秩序，保证行业的健康顺利发展。
