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2021-05-28
天丰粮机：小麦水分如何影响面粉机研磨工艺效果？
不同品种和类型的小麦，必须经过合适的水分调节，以改变小麦的结构力学特性，使小麦适于面粉机制粉工艺的要去。我们经过小麦水分调节，经试验面粉机磨制后，得出结果如下结果。
小麦在磨粉时有适宜水分和润麦时间，这样，在小型面粉机研磨过程中由于表皮韧性增加，麦皮与胚乳间的结构力减弱，使得胚乳与麦皮容易分开，麸片保持完整，以提高面粉质量和出粉率。另外，由于胚乳强度的降低，在研磨时容易成分，可以减少心磨道数，从而也降低了面粉机动力消耗。
如研磨小麦的水分多大，则麸片上的胚乳不易刮净，导致出粉率降低，产量下降，动力消耗增加。水分过少则形成的麦渣多，面粉少，麸皮碎而面粉质量变次。
全麦面粉机粮间的工艺操作对整个生产极其重要
全麦面粉机粮间的工艺操作对整个生产极其重要。清理环节对制粉工作的影响很大，良好的清理等于制粉工作的一半。小麦的清理与着水润麦对全麦面粉机的生产质量及工艺操作有着重大意义。为此我们需要做到：
1、在开机之前，检查全麦面粉机的清理设备筛面是否有堵塞情况，磁选滚筒内有无物料堆积，各管路有无堵塞情况，必要要及时清理。开机后要检查设备各个系统的运转是否正常。
2、控制合适的加水量和润麦时间，使原粮达到佳入磨水分要求。这样对提高面粉质量、方便磨粉机操作、防止平筛憋堵和筛枯、提高产量、节省全麦面粉机的电耗有着重要意义。
3、按照已确定好的比例，合理搭配原粮，确保既能符合面粉质量要求，又能充分利用原粮，达到终经济效果，同时在润麦仓下进行搭配，确保小麦水分、质量的连续稳定，宜于粉间操作。
天丰粮机：关于面粉加工设备性能试验方法与要求
面粉加工设备性能试验方法与要求。做实验要设计好条件，做好对比，多次试验，保证得到的结果是客观的、有效的。这个试验的目的是对设备相关技术经济指标进行测定，考核其是否达到设计或改进要求。试验方法详情如下：
准备实验的要求有：面粉加工设备，试验场地，小麦及面粉的抽样若干等材料，符合要求的电机。并保证电压、电机功率均在要求范围内，去除多余的影响因素。小麦要经过预处理，比如清理与着水，实验对小麦水分有要求。
实测产量可控制在面粉加工设备额定产量的130%范围内。实测产量小麦标准粉净麦理论出粉率折算。正式实验前，对清理后、着水前的干小麦取样三次，每次取样时间为三分钟，试验过程中对时间、电压、转速、噪声、出粉率、粉尘等数值进行记录。
天丰粮机为您讲述面粉机需要经常清理的部件
面粉机组哪些配件需要经常清理？显而易见，就是配合面粉设备进行加工而且工作比较频繁的部分。用的多了，不是有物料残留，就是磨损严重，所以对于这些部件，除了必要的清理工作，还要细心的进行维护。
面粉机组集尘器是灰尘多的地方，应当定期清理和经常检查；润麦仓是小麦进行润麦处理得地方，在这里难免会遗留一些麦粒，因此要经常检查和清理润麦仓；另外磁选器也是需要经常清理的部位。
洗麦机和打麦机是面粉机组重要的配件之一，检查筛板和筛面是重中之重；去石机和清除筛也是经常会有杂质进入的地方，因此需要经常清理。我们可以分门别类的对各个部件进行清理，经常清理可以提高设备工作效率。
