面粉机成套设备量大从优【天丰粮机】
2021-05-28






面粉机轴承噪声解决方法

面粉机轴承在运转中都会发出一定的声响。若轴承运转正常,其声音为连续而细小的“沙沙”声,不会有忽高忽低的变化及金属摩擦声。若出现以下几种声音则为正常现

①轴承运转时有“吱吱”声,这是金属摩擦声,一般为轴承缺油所致,应拆开轴承加注适量润滑脂。

②若出现“唧哩”声,这是滚珠转动时发出的声音,一般为润滑脂干涸或缺油引起,可加注适量油脂。

③若出现“喀喀”声或“嘎吱”声,则为轴承内滚珠不规则运动而产生的声音,这是轴承内滚珠损坏或电动机长期不用,润滑脂干涸所致。




面粉机低速、低温的状态下加工出来的面粉优缺点

面粉机在低速、低温的状态下加工出来的面粉营养价值更高一些,缺点是效率低,加工同样数量的面粉,需要的时间更长一些,耗电量也更多一些。面粉机在不同的操作方式下加工出来的面粉不一样,如80面粉比较粗糙一些,70面粉则比较细腻,这是筛网的问题,筛网多面粉细,筛网少则面粉比较粗。

另外,如果对辊空隙大,则加工的面粉颗粒大一些,香味较浓,是面粉的一种;如果对辊空隙小,加工的面粉颗粒小,且有一些营养物质在机械力的作用下和高温的作用被破坏掉了,消失了,如胡萝卜素等。






天丰粮机:小麦水分如何影响面粉机研磨工艺效果?

不同品种和类型的小麦,必须经过合适的水分调节,以改变小麦的结构力学特性,使小麦适于面粉机制粉工艺的要去。我们经过小麦水分调节,经试验面粉机磨制后,得出结果如下结果。

小麦在磨粉时有适宜水分和润麦时间,这样,在小型面粉机研磨过程中由于表皮韧性增加,麦皮与胚乳间的结构力减弱,使得胚乳与麦皮容易分开,麸片保持完整,以提高面粉质量和出粉率。另外,由于胚乳强度的降低,在研磨时容易成分,可以减少心磨道数,从而也降低了面粉机动力消耗。

如研磨小麦的水分多大,则麸片上的胚乳不易刮净,导致出粉率降低,产量下降,动力消耗增加。水分过少则形成的麦渣多,面粉少,麸皮碎而面粉质量变次。