彭阳县玉米石磨面粉机常用指南「天丰粮机」
2021-05-28
石磨面粉机全麦面粉与合成面粉的生产加工？
面粉机械生产的面粉根据小麦品质、加工工艺、添加成份的不同我们又可以把面粉分为一般面粉、营养面粉、自发面粉、全麦面粉、合成面粉五类。
1.一般面粉：蛋白质含量在15%-15.5%、奶白色、呈沙砾状、不粘手、易流动的，适宜混合黑麦、全麦制作面包，或做成高筋硬性意大利、犹太硬咸包。蛋白质含量在12.8%-13.5%、白色、呈半松性的，适合做模制包、花式咸包和硬咸包。蛋白质含量在12.5%-12.8%、白色的，适合做咸软包、甜包、炸包。蛋白质含量在8.0%10%、洁白、粗糙、粘手的，可做早餐包和甜包。
2.营养面粉：指在面粉中加入各类营养物料如维生素、矿物质、无机盐或丰富营养的麦芽之类的面粉。
3.自发面粉：是指预先在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉，然后再包装出售的面粉。这样是为了方便家庭使用，省去了加盐和泡打粉的步骤。
4.全麦面粉:由整粒麦子碾磨而成，而且不筛除麸皮。它含有丰富的维生素B1、B2、B6及酸，营养价值很高。因为麸皮的含量多，100%全麦面粉做出来的面包体积会较小，组织也会较粗，面粉的筋性不够，食用太多的全麦做出来的面包体积会较小，组织也会较粗，面粉的筋性不够，食用太多的全麦会加重身体消化系统的负担，因此使用全麦粉时可加入一些高筋面粉来改善面包的口感。建议一般全麦面包，采用全麦面粉;高筋面粉=4:1，这样面包的口感和组织都会比较好。
5.合成面粉这是20世纪80年代的产品。为适合制作不同的面包，而在面粉中加入糖、蛋粉、奶粉、油脂、酵母等各样材料，例如面包粉和丹麦酥粉等。所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能而向面粉中添加麦芽、维生素以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14%-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。
石磨面粉细度不同的原因的分析？
因为面粉加工机械各部分配件的不同，其加工出来的面粉细度也不一样，有的细腻一些，有的粗糙一些，做成面食之后，它们所表现出来的味道也不一样。
麦粒被粉碎成多么大的颗粒，主要是与面粉加工机械的磨辊有关，磨辊齿间距的大小，磨辊的转速及旋转方向，都与面粉的粒度大小有关。磨辊的齿间距越小，面粉越细腻，磨辊的转速越小，面粉越粗糙；磨辊的旋转方向越紧密，面粉的粒度越小。面粉加工机械正是通过调整这些主要配件的型号数据，来改善所面粉的粒度。
石磨面粉机的质量首先是由材料决定的，它的原材料决定了它的强度，这种强度是加工工艺所决定不了的，这是材料本身的性能，只与材料加工中的因素有关。另一个决定石磨面粉机质量的因素是加工工艺，比如焊接工艺，设计原理，加工流程等，这些都与石磨面粉机的质量有直接关系，譬如焊接质量不好，会容易造成开焊，这种情况下，石磨面粉机不能正常运行了。石磨面粉机质量的另一个决定因此是核心配件的质量情况，如电动机的选择等。电动机的质量好坏，决定着石磨面粉机是否能够正常运行，以及运行状态如何的问题。
天丰粮机：半自动石磨面粉机的特点和功能是什么？
半自动石磨面粉机又接近了原始的传统的石磨面粉机了，半自动石磨面粉机不像全自动石磨面粉机那样全部自动上料，自动操作，半自动石磨面粉机的工艺更简单一些，上也更便宜一些!它更适合，咱们来看看半自动石磨面粉机的特点和功能是什么?
它采用的是一种石磨材质的绿砂岩,这是公认的一种环保,绿色的设备,表面上面的颗粒十分的均匀,触感很细腻,同时硬度很高,不容易发生破碎的现象,同时它的体积也是很小的,这样就可以便于移动,并且不会占用太多的空间.
石磨面粉机
第二,在农村的小规模作坊,小型的面粉加工厂等等一些场合当中都会使用到,气流粉碎机商家认为,利用它加工出来的面粉更加的细腻,口感会更好,并且可以更好的保证它的原汁原味.
半自动石磨面粉机投资成本小、占地面积小、加工工艺更简单，适合及农村小作坊的使用!如果半自动石磨面粉机无法满足您的要求，您可以选择全自动石磨面粉机、成套石磨面粉机组等大中型石磨面粉加工设备，欢迎联系我们详细咨询!
天丰粮机：石磨磨粉机基本的日常维护工作有哪些？
石磨磨粉机经过长时间的运转，就需要保养维护一下了，否则如果保养检修维护工作不到位，不重视，石磨磨粉机就会出现小故障了，会影响我们的工作效率的，因此做好日常的维护工作很重要，具体石磨磨粉机的日常维护工作有哪些呢?
1、当石磨磨粉机在灰尘大的环境中工作时，要清理变频器、风机、电机风扇等处的灰尘。
2、做好石磨磨粉机中色选机分选箱玻璃表面的清洁，观察大皮带工作中是否较大偏移，若有则予以矫正。
3、停机后检查小皮带与皮带轮上是否卡有物料，若有则予以清除，的工作完毕后，需要给石磨磨粉机中空压机放水。
石磨磨粉机
看似很简单的日常维护工作，我们却要重视起来了!做好维护工作，石磨磨粉机会大大降低故障率、保持生产时间、保证生产效率，取得良好的经济效益是我们期望的!因此做好日常小工作，就会有大收益!
