河南天丰粮油机械有限公司

如何保养面粉机？

随着面粉生产技术的日趋成熟，它的应用范围也越来越广，如何保养面粉机成为一个不可忽视的问题。我公司的工作人员就为朋友们介绍一些面粉机的基础保养措施。

1、经常检查传动带的松紧度，太松会降低传输效率和影响研磨效果；太紧容易引起发热，增加功率消耗，减少传动带的使用寿命。

2、经常检查各气路、气体压力和同步带的动态组件。

3、经常检查轴承的温度，如果遇到温度过高的情况，应该及时找到原因，并立即采取相应措施，以防出现其他故障。如果情节严重，应该停机检查。

4、及时检查电路，每半年检查1次，要及时清除含有杂质的油路。

5、定期有序更换辊磨，磨辊一次不能更换太多。更换磨辊时，应该根据面粉机系统的要求，调整滚动距离。

6、各种传动部件必须可靠固定，拆卸或安装必须使用专用工具，禁止使用锤子等工具。

导致面粉机组出现故障的三大原因

在日常的加工生产中，面粉机组出现损坏时，并不全是因为长时间的加工所导致的，有很多的其他因素在里面，比如小麦的问题，操作人员原因等等，所以我们在加工时要多注意设备的运行情况，下面给大家讲一讲容易导致设备故障的原意有哪些。

1、面粉机组的老化，这是设备本身出现的原因，为了防止老化，很多工厂对设备的维护非常及时，定期的巡查设备的马达等问题，防止电机供能不足。面粉加工设备传统面粉机(皮芯混磨面粉机)包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。

2、设备的磨损零部件失效的一种基本类型，在加工过程中，设备的部件之间肯定会产生摩擦，加工时间长了以后会出现比较严重的磨损，导致部件升温，面粉的品质降低，所以在生产(时，要注意对设备定期的添加润滑，以防止降低生产率。面粉机械成套设备一直致力于玉米加工设备，面粉机械等粮食设备与油脂化工机械的研发与制造、对各种谷物的制粉工程与所有油料的预处理、榨油、浸出、精炼、生物柴油、整套工程的设计、制造、安装、调试、技术培训有着丰富的经验和技术理论基础。

3、面粉机组中的物料堆积，在加工完毕之后，设备中可能会有很多的物料存留，如果不及时清理，加工效率会越来越低，设备中的物料如果存留时间过久，也会对面粉品质造成影响，无法食用。面粉机械成套设备一直致力于玉米加工设备，面粉机械等粮食设备与油脂化工机械的研发与制造、对各种谷物的制粉工程与所有油料的预处理、榨油、浸出、精炼、生物柴油、整套工程的设计、制造、安装、调试、技术培训有着丰富的经验和技术理论基础。

面粉机制粉工艺的介绍

面粉机制粉过程包括四大系统即皮磨系统、心磨系统、渣磨系统及清粉系统。该四大系统的连贯作业，形成了面粉机的制粉工艺。了解面粉机的面粉机制粉工艺及加工过程，才能在日常生活中更好的维护面粉机。

其中面粉机皮磨系统又分为前路皮磨和后路皮磨，前路皮磨的任务是剥开麦粒，较大限度的提取麦渣、麦心，后路皮磨的任务是刮净胚乳。

面粉机心磨系统的任务就是胚粉研细成粉。

清粉系统和渣磨系统是连接皮磨和心磨的纽带，在生产高精度面粉时发挥着重要作用，其任务是将前路皮磨系统提取出的大、中、小粗粒提纯成几乎不含皮层的麦心与粗粉，再送往心磨系统研细成面粉。因此、渣磨和清粉系统在制粉工艺共同担负着对物料精选提纯的作用。

1、面粉机皮磨系统：剥开小麦，在保证皮层不过度破碎的前提下，逐道刮净皮层上的胚乳，提取量多质优的胚乳粒和一定质量与数量的面粉。

2、面粉机心磨系统：将各系统提供的较纯净的胚乳粒，逐道研磨成具有一定细度的面粉，并提出麸屑。通常还配置尾磨，用以研磨前中路心磨分离出的麸屑及较粗粒。

3、面粉机渣磨系统：对前中路提供的连麸胚乳粒进行轻研，使皮层与胚乳分开，从而得到纯净的麦心送往心磨制粉。

4、面粉机清粉系统：对前中路提取的麦渣和麦心进行提纯、分级、再分别送往相应的研磨系统处理。

5、面粉机配粉系统：将不同面粉分别存放，再按一定比例搭配、添加和混合配制成各种不同用途的成品面粉。