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动植物油设备：精炼油设备制油过程中大家经常混淆的油脂术语

压榨和浸出是大家经常混淆的油脂加工工艺，在精炼油设备加工食用油的过程中类似于这种情况的还有很多种，比如容易将与初榨油混淆，特种油脂和油脂混淆等，今天就给大家解释下日常生活中我们经常混淆的一些油脂术语。1.压榨和浸出压榨是用机械压榨的方法将油脂从油料中制取出来，它本身是一个物理过程，是一种先进、合理的制油工艺。浸出是借助将油料中的油脂分解出来与固体分离，是一种固液萃取单元操作，它的特点是出油，制油成本较低，适宜于工业化操作。2.和初榨油指的是只经过了简单的压榨、浸出等处理而未经精炼的植物油脂，就是我们经常提到的毛油，不能够直接食用。初榨油是用机械压榨或用热量从油料中制取的油品，适宜于以天然状态食用。要说明的是，与初榨油是二个不同的油品。3.特种油脂和油脂特种油脂就是利用特种油料生产的油脂，一般是指大众油料以外的小品种油料。油脂是为食品加工业化使用而量身定制的油脂制品。

动植物油设备：精炼油设备的过滤工段可能用到哪些过滤设备

过滤是精炼油设备制取油脂工序上的重要环节，目前市面上过滤设备的类型多种多样，企业要想选购到称心的过滤设备，就需要对其特点以及使用范围有足够的了解，下面我们就来看看各种过滤设备分别具有什么样的特点。1.板框压滤机板框压滤机的虑室是由多个装滤布的滤板和中空虑框组成，过滤的过程中，毛油经过中心孔在压力的作用下穿过滤布，油渣就留在了框内。这种过滤机的特点是质量稳定、劳动强度大，主要用于对毛油或者是半精油的过滤。2.离心分离筛当圆锥形筛体在高速运转的时候，借助重力和离心力的作用，油脂通过筛孔，油渣则沿着筛面排出来。这种过滤设备的特点是简单、处理量大，缺点是过滤后的油脂中含渣较多。主要适用于对毛油粗渣的过滤。3.螺旋卸料离心机油渣借助卧置的高速运转鼓在离心作用下被分离至筒壁，干净的油脂从中间流出，油渣则被离心机空心转轴上的锥形桨叶排出来。这种过滤设备的特点是处理量大，缺点是造价高，适用于对毛油的过滤。

影响精炼油设备压榨取油的两个必要条件

   精炼油设备压榨取油的过程中，温度、水分等因素都可能影响取油效果，因此想要达到好的炼油效果，通常需要具备两个必要的条件，即内部条件和外部条件。    内部条件即物料条件，在精炼油的时候，受压物料的粘度越低，流油越短或者物料排除的毛细管直径越大数量越多，越有利于压榨。    外部条件主要包括温度、压力、水分等。    1.温度：当温度过低时，炒的时间会短，物料不能完全的被破坏，油脂制取的不；温度过高时，炒的时间会比较长，物料就会被炒焦。    2.压力：当物料受压有两种状态，静态受压和动态受压，相比较来说，动态受压更加的有利于出油。当压力到达某个点的时候，继续加压物料也不会再压缩，我们称这个时候的压力为临界压力，因此一般规定，合适的压力应该以不超过这个临界压力为准，并且遵守先轻后重，轻压勤压的原则进行榨取效果较好。    3.水分：物料中水分过低弹性较好，在榨取的过程中不好结成饼块儿还容易留下油渣，或者干脆榨不出油；水分偏高时，弹性差不易出油或者直接不出油。所以要严格的控制物料的水分，不能太干亦不能太湿。