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动植物油设备：动物油精炼设备对牛油进行水化的详细过程

猪油和牛油都是很重要的动物油，在生产的过程中，离不开动物油精炼设备的利用，在牛油精炼的过程中，有一道水化的工序是很重要的，今天我们就来详细的介绍下动物油精炼设备中牛油进行水化的过程。牛油进行水化的具体步骤是：将已经熔化的牛油脂放入到水化锅中，将水化锅的温度加热到90°，在加热的过程中要缓慢的，不停的进行搅拌，搅拌的过程中再不断的加入90°左右的热水和适当的，加入热水和的量大约分别是牛油重量的百分之六和百分之零点一左右，当溶液中出现小胶粒状的时候就可以停止搅拌了，等待静置分层，将下层的水脚放出。通常情况下，牛油需要经过两次水化才可达到水化标准。在水化的过程，加水的温度要严格的控制，温度过低时，蛋白质不容易吸收沉淀，而温度较高时，则会产生泡沫导致沉淀上浮；水化的加水量也要严格的控制，加水量太多，会使分布在油中的蛋白质会呈现出乳化的状态难以分离，而加水量不足，沉淀不足，影响分离效果。桌。

动植物油设备：动物油精炼油设备油脂脱色环节的三个机理

吸附、过滤和催化是动物油精炼油设备油脂脱色环节的三个机理，经过脱色环节得到的油脂外表看起来浅亮，今天我们就来详细的介绍下油脂脱色环节的这三个机理。1.吸附吸附的原理是利用白土颗粒内的诸多毛孔将油脂内所含的杂质吸收填充，在吸附的过程中，有些油脂也会被用来填充毛孔造成损耗油脂在吸附环节的损耗多少和白土的使用量或者是白土种类等很多的因素有着很大关系。2.过滤过滤主要是运用物理方法，清除掉油脂中的悬浮杂质或者吸附在白土上的小颗粒杂质。3.催化催化的过程需要和白土进行相互作用使杂质发生降解，这里以过氧化物为例给大家详细的介绍下。用过氧化物与白土表面相互作用之后杂质被分解成容易挥发的某种氧化物从而得到降解。但在这个过程中，容易因为温度过高或者氧化过度造成油脂发红的现象。

动物油设备：讲讲精炼油设备去除混合油中粕末的两种方法

   油脂设备初期制取的油脂中含有部分杂质，在这些混合油中经常可以看到粕末，下面我们就讲讲精炼油设备除去混合油中粕末的两种办法。    1.沉降    沉降是去除粕末的一种分离方法，该方法在混合油罐中即可自然进行反应发生沉降，当然也可在将要发生反应的油罐内加入一定浓度的盐水，这样相比与自然沉降不管是在效果上还是速度上都要好很多。沉降主要的依据原理是利用粕末和油脂的不同比重，使较重的粕末发生下沉。    2.过滤    过滤是去除混合油中粕末存在的主要方法，也是相对运用比较广泛，效果比较显著的。在进行过滤分离的时候，用到的主要设备是过滤器，过滤器是通过筛网以及筛板来完成过滤的操作，当混合油进入过滤器之后，粕末会被筛网或者是筛板拦截下来，去除杂质的油脂则可以顺利的通过，以此达到过滤的目的。为保证过滤器能够起到很好的作用，筛网和筛板上拦截的粕末杂质要按时的进行清理。