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动植物油设备：精炼油设备不是利用高温来除去油脂中的

精炼油设备如果使用遭受了菌的花生原料，那么制备出来的花生油中会含有，食用了之后会对我们的身体健康造成威胁，很多人不了解花生油的制油工序，认为花生油中的可以通过高温的方法去除，实际上并不是这样的，精炼油设备去除花生中的使用的是物理法和化学法。1.物理法物理法中又分为辐照法和吸附法两种，。辐照法是通过紫外线灯光线的照射达到去除的目的。具体的操作步骤是：将花生油放入降解机中，用紫外线进行照射，吸收紫外线的照射发生转化，毒性消失。吸附法是在油脂中加入一些吸附剂，这些吸附剂可以吸收油脂中的，使大大的被降低。2.化学法化学法去除通常会借用某种化学试剂的作用，在这些化学试剂中，经常使用的一种是，其作用原理是与发生碱反应，破坏的组成结构，使其能够被某种容易溶解从而被去除。

影响精炼油设备压榨取油的两个必要条件

   精炼油设备压榨取油的过程中，温度、水分等因素都可能影响取油效果，因此想要达到好的炼油效果，通常需要具备两个必要的条件，即内部条件和外部条件。    内部条件即物料条件，在精炼油的时候，受压物料的粘度越低，流油越短或者物料排除的毛细管直径越大数量越多，越有利于压榨。    外部条件主要包括温度、压力、水分等。    1.温度：当温度过低时，炒的时间会短，物料不能完全的被破坏，油脂制取的不；温度过高时，炒的时间会比较长，物料就会被炒焦。    2.压力：当物料受压有两种状态，静态受压和动态受压，相比较来说，动态受压更加的有利于出油。当压力到达某个点的时候，继续加压物料也不会再压缩，我们称这个时候的压力为临界压力，因此一般规定，合适的压力应该以不超过这个临界压力为准，并且遵守先轻后重，轻压勤压的原则进行榨取效果较好。    3.水分：物料中水分过低弹性较好，在榨取的过程中不好结成饼块儿还容易留下油渣，或者干脆榨不出油；水分偏高时，弹性差不易出油或者直接不出油。所以要严格的控制物料的水分，不能太干亦不能太湿。

动物油设备：从不同角度分析精炼油设备炼出的油脂性质

   油脂中含有丰富的营养物质，在精炼油设备精炼的过程中如果能够足够了解油脂的一些性质，就能让哪些营养物质得到很好的利用，下面就从物理性质和化学性质上对油脂进行的分析。    1.油脂的物理性质：主要有粘度和溶解度两点。    油脂的粘度会随温度的升高而降低，降低油脂的粘度可以提高油脂的流动性，所以在精炼油设备炼油过程中会利用这一性质对油胚进行加热从而提高出油率；    油脂的溶解度很简单，它溶于大多数的但是不溶于水。    2.油脂的化学性质：主要有氧化和水解两点。    空气的自然氧化会让油脂的酸性增强，对油脂的营养和加工不利，通常情况下会选择加入某些剂来提高油脂的稳定性，也可以将油脂避光避热，防止空气自然氧化的产物与油脂中的某些光敏物质发生反应。    油脂在高温，高压或者催化剂的作用下，可以水解成为游离脂肪酸和甘油，这就是油脂的水解性。