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动植物油设备：动物油精炼油设备油脂脱色环节的三个机理

吸附、过滤和催化是动物油精炼油设备油脂脱色环节的三个机理，经过脱色环节得到的油脂外表看起来浅亮，今天我们就来详细的介绍下油脂脱色环节的这三个机理。1.吸附吸附的原理是利用白土颗粒内的诸多毛孔将油脂内所含的杂质吸收填充，在吸附的过程中，有些油脂也会被用来填充毛孔造成损耗油脂在吸附环节的损耗多少和白土的使用量或者是白土种类等很多的因素有着很大关系。2.过滤过滤主要是运用物理方法，清除掉油脂中的悬浮杂质或者吸附在白土上的小颗粒杂质。3.催化催化的过程需要和白土进行相互作用使杂质发生降解，这里以过氧化物为例给大家详细的介绍下。用过氧化物与白土表面相互作用之后杂质被分解成容易挥发的某种氧化物从而得到降解。但在这个过程中，容易因为温度过高或者氧化过度造成油脂发红的现象。

动物油设备是如何去除那些不溶性的杂质

动物油设备在提取动物油脂的的过程中需要将各种杂质去除，动物油脂中的杂质主要分可溶性杂质和不溶性杂质两种，今天我们就来看看动物油设备是如何去除那些不溶性杂质的。目前市面上正在使用的去除不溶性杂质的方法有两种：离心机过滤法和沉降法离心机过滤法：含有不溶性杂质的油脂经过离心机，在离心机强烈的离心作用下被分离出来，这种办法去除不溶性杂质很，但是因为其比较高，所以在日常油脂提取中并没有得到普遍的使用。沉降法：将含有不溶性杂质的油脂静止放置一段时间，是不溶性杂质自然下沉到油脂的地步从而达到分离的目的。这种办法在只用的过程中分离效率并不是太高，所以为了提，企业经常会使用重力沉降的方法，即增加杂质的重量加速其沉降的速度提高沉降效率的方法。除了上述的两种方法之外，还有一种比较常见的去除不溶性杂质的方法：过滤法，借助某种过滤机器将油脂中的杂质过滤出来，这种办法不论是还是除杂的效率都很好，因此得到普遍的使用。

动物油设备：加工不同种类的油品精炼油设备需要做出不同的调节

毛油经过了精炼油设备的加工后，能让油品达到一个更高的层次，但是我们精炼的油脂不同，和对市场的需求变化不同，精炼的方式也会做出不一样的调节。打个比方说，对于精炼后的油脂需要进行煎炸，那么就需要将它的烟点控制好，尤其是磷的含量一定要低。低于0.5ppm比较合适。如果精炼后的油脂用于色拉调和等用途，烟点的要求就不用很高，磷的含量控制在2ppm就行。油脂的精炼效果好，是精炼过程中每一个加工条件相互影响的，每提升一个精炼过程，都会让脱色，脱酸，脱臭等环节效果得到提升。要控制好中和油的质量，将皂脚更大程度的清除，将磷的含量降到2ppm以下，将铁的含量降到0.2ppm以下，将叶绿素的含量也降到0.05ppm之下。这些数值能满足油脂合格的标准，但是不同的炼油厂，使用的精炼生产线设备不同，都要做出相应的调节。