河南天丰粮油机械有限公司

动植物油设备：食用油生产线上洗涤碱炼油的适宜环境

毛油经过碱炼脱酸之后会产生皂脚，还需要经过后续的分离工艺将其去除。然而实际生产中发现，及时是经过分离皂脚的碱炼油脂，由于某些因素的影响，依然会有些游离碱和皂脚的存在，所以必须要再经过洗涤干燥的操作来降低油脂中这些成分的含量。碱炼油脂在进行洗涤干燥的过程中，对洗涤的温度、水量、以及搅拌和混合等都有一定的要求，在尽量减小洗涤损耗，提高洗涤效果的前提下，一般建议将洗涤的温度控制在85℃左右，添加水的量应该维持在油量的10%-15%的范围内。至于洗涤碱炼油时的搅拌和混合程度是根据碱炼油中的含皂量来决定的，当碱炼油中的含皂量较高时，进行洗涤的时候可以用水，之后的洗涤过程中建议使用碱和的混合稀溶液，搅拌的时候速度要放慢，如果是在间歇式工艺中，通常情况下会采用喷淋的方式来代替搅拌操作进行洗涤，这样可以防止乳化损失。

动植物油设备：耗油也是由炼动物油机械加工出来的吗

做饭的时候我们会使用一点儿耗油来提鲜，耗油虽然名称中带“油”，但是却不是一种油脂，而是属于一种调味品，所以炼动物油机械是不能够加工生产出来耗油的，下面给大家介绍下耗油的制作过程，看过之后大家就有所了解了。耗油是以生蚝为原料制作出来的，制作的时候要先将生蚝清理干净然后取出壳里边的生蚝肉，生蚝肉同样的需要清理干净。做好清理的工作之后放入锅中进行煮，煮大约30分钟后捞出，接着将剩余的汤汁用中小火慢慢的熬制大约4个小时，之后再转为开小火熬制，熬制的时候要一遍搅拌一边向汤汁中加入适量的盐和糖，之后可以再加些老抽上色，用淀粉进行勾芡就基本上完成了。制作好的耗油中含有丰富的微量元素和各种氨基酸，做菜的时候放点耗油可以为我们的身体补充各种氨基酸和微量元素，还含有大量的锌元素，缺锌的人可以适当的使用耗油。耗油中还含有牛磺酸，能够增加人体的。

动物油设备：讲讲精炼油设备去除混合油中粕末的两种方法

   油脂设备初期制取的油脂中含有部分杂质，在这些混合油中经常可以看到粕末，下面我们就讲讲精炼油设备除去混合油中粕末的两种办法。    1.沉降    沉降是去除粕末的一种分离方法，该方法在混合油罐中即可自然进行反应发生沉降，当然也可在将要发生反应的油罐内加入一定浓度的盐水，这样相比与自然沉降不管是在效果上还是速度上都要好很多。沉降主要的依据原理是利用粕末和油脂的不同比重，使较重的粕末发生下沉。    2.过滤    过滤是去除混合油中粕末存在的主要方法，也是相对运用比较广泛，效果比较显著的。在进行过滤分离的时候，用到的主要设备是过滤器，过滤器是通过筛网以及筛板来完成过滤的操作，当混合油进入过滤器之后，粕末会被筛网或者是筛板拦截下来，去除杂质的油脂则可以顺利的通过，以此达到过滤的目的。为保证过滤器能够起到很好的作用，筛网和筛板上拦截的粕末杂质要按时的进行清理。