河南天丰粮油机械有限公司

天丰粮机：小麦水分如何影响面粉机研磨工艺效果？

不同品种和类型的小麦，必须经过合适的水分调节，以改变小麦的结构力学特性，使小麦适于面粉机制粉工艺的要去。我们经过小麦水分调节，经试验面粉机磨制后，得出结果如下结果。

小麦在磨粉时有适宜水分和润麦时间，这样，在小型面粉机研磨过程中由于表皮韧性增加，麦皮与胚乳间的结构力减弱，使得胚乳与麦皮容易分开，麸片保持完整，以提高面粉质量和出粉率。另外，由于胚乳强度的降低，在研磨时容易成分，可以减少心磨道数，从而也降低了面粉机动力消耗。

如研磨小麦的水分多大，则麸片上的胚乳不易刮净，导致出粉率降低，产量下降，动力消耗增加。水分过少则形成的麦渣多，面粉少，麸皮碎而面粉质量变次。

面粉加工设备的安装应注意哪些事项？

面粉加工设备在安装时，都要把面粉加工设备的主体部分在一块比较平整的地面上安装下来，然后再安装其它部分。

动力系统的安装是非常重要的，而且要考虑震动对动力系统的影响，需要把电机固定在地面上，误差要在允许的范围内，不然皮带会出现脱落的情况，无法运行。面粉加工设备的出面部分根据需要而定，怎么操作顺手就怎么安装。

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石磨面粉机放置周围环境应清洁、干燥、通风

石磨面粉机放置周围环境应清洁、干燥、通风。在使用石磨面粉机时，要先打开电机空转一会之后再往面粉机械中添加物料进行生产。

石磨面粉机在运行一段时间后，一些角落会积攒一些麦粒，还有一些面粉等，它们会与灰尘混在一起，不能再使用了，而且有的地方潮湿，小麦容易发霉。这些东西的积存，对面粉机也不好，所以要经常清理。清理这些积存物的时候，狭窄的地方很难用扫帚，可以用小刷子把它们清理出来，一定不要用手，面粉机，免得在一些狭窄的地方把手划伤。通过石磨面粉机加工的产品多达几千种，如醇、多元醇、有机醇、-酸、、变性淀粉、合成树脂等，被广泛应用于日用化工、精细化工、造纸、纺织、、印刷、食品等领域，取得了一定的市场发展。