河南天丰粮油机械有限公司

讲述有关石磨面粉机相关知识

"提到有关石磨面粉机的相关知识，相信大家并不陌生，对其生产之所以能够具有如此好的应用效果，也便可以说明其具有多种优点，下面就跟着我们鹏乾机械的技术人员来一起了解下吧！

1、石磨面粉机采用古老的石磨和传统的手工工艺加工而成。不添加任何添加剂，是真正的**绿色无公害面粉。

2、石磨面粉机磨制**石磨面粉：低温研磨、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！

3、石磨面粉机低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏，故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味、营养易被吸收的优点。

4、石磨面粉机制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。

5、石磨面粉机磨出来的面粉则不同，石磨的转速每分钟只有十几转，产生的热量比机器加工时少得多，保留了小麦的原汁原味。

   其实石磨面粉机所具有的优点有很多，在这里暂时介绍到这几点，如果您想了解更多，可直接联系我们工作人员。

"小型面粉加工机械

面粉加工机械代替了劳动力。具有生产，自动化程度高，劳动强度低，制粉质量高等特点，在我国农村使用广泛。

正确的使用和维护可以提高其生产效率。

1、使用前的试机与调整。

使用前试机，检查装置安装是否正确，运转部件是否有卡滞，润滑部位是否有按规定注油。

2、常见故障的排除

风机故障，震动较大时，检查叶轮上面有没有粘附物，电机与机架链接松动，进行加固处理。

电机发热，检查是否轴承缺油或者进入异物，应该及时清理，加注润滑油。

石磨面粉机磨制的全麦面粉的营养价值

石磨面粉机磨制的小麦全麦粉是一种营养丰富、营养价值、食用方便的面制食品，用它制作的面条、饼干、面饼、烙饼及油炸食品等，花色品种繁多，是其他任何面粉所不可比的。特别是全麦面粉富含面筋及膳食纤维，通过发酵制成的面包、饼干及油炸食品，柔软可口、易消化，尤为人们所喜爱。全麦面粉多系带状储藏，是直接供人食用的成品粮，因此全麦面粉的质量和口感越来越被人们所关注。    全麦面粉的营养成分:    全麦粉的营养价值和食用价值主要取决于所含营养素的种类、含量及其营养功能。营养素与粮油商品的性能和质量变化有着密切关系，营养素能维护人体健康、提供人体生长发育和劳动所需要的各种营养成分和能量。全麦面粉的营养成分因小麦品种、产地、栽培条件、成熟度、储存时间及加工精度的不同而有很大差异。以蛋白质而言，一般是硬质小麦比软质小麦蛋白质含量高。     全麦面粉的营养特点：     评价一种物质的营养价值，不仅仅看其营养成分的种类和含量，而且要看各种营养成分在人体里的消化吸收利用率。用这种观点来分析全麦粉的营养价值具有以下特点：    （1）矿类物质含量丰富、消化吸收利用率较高  小麦全麦粉中的淀粉含量多，一般为58%~76%，并含有较多的可溶性糖（2%~5%），食入500g全麦粉可提供7400kj热量，特别是全麦粉淀粉与蛋白一起形成的面筋发酵后制成松软多孔的食品，有利于人体的消化吸收。如面包、淀粉在人体内的消化吸收率高达97%，以全麦粉为主食能满足人体对粮类的需要量。