河南天丰粮油机械有限公司

面粉机的特点以及价值

面粉机的特点：

1、全自动石磨面粉机：一人操作、一机多用、自动上料、自动箩面

2、多用途：可加工小麦、玉米、豆类、大米、调味品等。

3、高速：一个电机全机使用，产量是石磨的10倍。

4、低温加工，原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。

5、石辊中含100多种微量元素，与食物在加工过程中自然摩擦天然混合使面粉增加了人体需要的多味微量元素。

石磨面粉机加工的面粉的营养价值:

面粉机磨出来的面粉是天然面粉，口感好、营养价值高，用石磨磨粉能够避免大型机械生产面粉时高温高压对面粉营养的破坏，从而更多地保留了面粉中的营养成分。

面粉加工设备为什么要清理原粮

粮食清理的目的，一方面是为了提高清理加工机械设备的工艺效果，保证安全生产；另一方面为了提高产品纯度，确保人民身体健康；同时也降低运输和保管的费用，并有利于安全储藏。粮食中含如含有石块、金属等坚硬杂质，在加工过程中容易损坏清理机械，影响设备工艺效果，缩短设备使用寿命。

坚硬杂质与设备金属表面间的碰撞及摩擦，还有可能产生火花，引起火灾及粉尘。粮食中如含有秸秆、杂草、纸屑、麻绳等体积大、质量轻的杂质，容易堵塞输送管道，妨碍生产顺利进行，或阻塞设备喂料机构，使进料不匀，减少进料量，降低设备的工艺效果和加工能力。

粮食中如含有泥沙、尘土等细小杂质，进入车间后，在下料、提升、输送过程中，会造成尘土飞扬，污染车间环境卫生，危害操作工人的身体健康。

面粉加工设备中哪些工艺流程需要重视?

面粉加工设备是有许多的配套工艺组合而成的，其中有一部分的加工工艺在整个流程中起着关键性的作用，是必不可少的，为了保证小麦制品的质量，哪些工艺是需要重视的呢?

在面粉加工设备的加工过程中比较重要的就是对小麦的处理流程，当属前面的准备工作。比如筛选，因为要除去小麦中的石子、铁丝、草棍等各种杂质，得到籽粒大小均匀的原料，所以建议使用系统中配套的清选机，既节省人工，又可得到高质量的小麦籽粒。

后操作人员要注意遵守设备使用规范。同时注意定时检修，保证面粉加工设备可以正常、顺畅运转。