详解面粉机湿法清理工艺
面粉机的湿法清理工艺是相对于干法工艺而言的,湿法工艺是克服了传统干法工艺洗麦不彻底,无法去除不洁净的空壳的弊端,湿法清理工艺,在去除残留、细菌、微生物方面有不可替代的作用。
当面粉机采用去石洗麦机进行小麦的表面清理及去石时也兼顾对原料的着水,这种工艺也称为湿法清理工艺。这种清理工艺的表面清理效果较好,去石的效果也较高,在运行时因为需用清水洗涤小麦,设备将排除污水,所以需要设置配套的污水处理设施。若原料小麦表面比较脏且含石多,在具备合格的污水处理手段的前提下,可以考虑采用湿法清理工艺,同时对小麦进行着水。
在洗涤过程中,小麦侵泡在清水中,其皮层上将附带水分,一般通过调节进料口在洗槽上的位置,改变小麦在洗槽内侵泡的时间,可在一定范围内改变小麦的水分。
河南天丰粮机:面粉机产量的影响因素有哪些
不同的面粉机其出粉率也是不同的,那么什么因素会影响面粉机的产量呢?接下来我们来简单了解。
1、面粉机磨齿的高度
在设备的加工过程中,磨齿会出现一定的磨损,时间一长,它的磨损加重,磨齿便不易捉住物料,而在磨辊表面上的滑动增加,即物料在研磨区域中的移动速度降低,且由于磨齿高度减小,两磨齿间隙中的物料减少,使面粉机产量逐渐降低。
2、小麦的容重
小麦经捉到研磨,由于胚乳被逐渐刮下,物料的容重便减小,面粉机单位流量也降低。
3、小麦的体积大小
小麦颗粒之间的体积会有一定的差距,有的麦粒比较大,有的就比较小,如果进入同一研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时,一些小的颗粒便不会受到研磨中作用,这样就不能发挥面粉机的作用,面粉机的生产量将降低。
河南天丰粮机:面粉机常见故障修理
面粉机作为食品加工初期必不可少的工具,因其高强度的使用,其轴承问题可以说是其故障问题中的代表,下面就让我们一起来了解一下相关知识吧。
(1)轴承磨损时,有些可采用焊车的办法修复。如在轴承跑内外圈时,用电焊对轴颈和端盖内孔停止堆焊,然后用车床加工成所需尺寸。焊前预热轴和端盖内孔(150-250℃)预热。轴普通选用J507Fe焊条,端盖内孔永普通铸铁焊条。焊接完毕时,立刻深埋于干石灰粉中迟缓冷却,控制急冷脆性现象。永电焊车削修理时,须留意:
①同心度校正值不大于0.015mm,避免偏心时高速运转噪声增大、振动发热,使电机运用寿命缩短;
②电机轴颈<40mm时,宜采用6-8等份线条状堆焊的方式,>40mm的轴颈宜采用满堆焊的方式。这是轴在输出功率时传力大小所决议的。不论是哪种堆焊方式,均要留意采用断续式运条,对称性焊接,以防部分焊接应力过大和首问过高,形成轴的同心度变化加大。
③车床加工时,11KW以下电机轴的车削粗糙度控制3.2左右,11KW电机轴和端盖孔车削后,再用磨床精加工,以保证质量。
(2)当呈现转子与轴别离时,先用耐高温的502粘接剂对复位的转子与轴之间隙停止注灌,被注灌件要垂直放置,动作要疾速。两端注灌后,再用40%的盐水复浇灌,放置几天后,便可装配运用。