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玉米加工设备作业中脱皮和脱胚的作业原理

在使用玉米加工设备过程中，对于玉米的脱皮和脱胚两个环节，大家可否知道它的作业原理和作业要求呢，而在玉米加工环节中脱皮和脱胚是重要步骤，了解这些是很有必要的，下面就来为您说一下这两个方面：

玉米脱皮就是脱掉玉米表面的皮层，他是保证产品的质量和提胚的基础工序。玉米胚和玉米胚乳都是由胚层包裹的，脱皮后利于胚与胚乳的分离，可提高脱胚的效率;将玉米子粒的皮层大部分脱掉，可使生产的玉米糁不粘连皮，产品质量得到提高，脱皮后研磨，有利于提高产品的纯度。

脱胚与破糁的目的在于利用机械的力量破坏玉米的结构，改变其颗粒形状和大小，使之符合工艺和成品的要求。脱胚与破糁是胚与胚乳分离的重要工序，因为在脱皮过程中，只有一部分胚与胚乳分离，大部分仍结合在一起，经脱胚、破糁后能使胚进一步脱落。

那么对于玉米脱胚与破糁的要求的要求又有哪些呢?

玉米在经过玉米加工设备破碎后，应分成4-6瓣，粒形整齐。其次、破碎后的混合物中，尽量减少整粒和接近整粒的大碎粒，并减少粉和小糁的数量。对于脱胚的要求是，脱胚，并且要保持胚的完整，不过分损伤。

劣质玉米深加工设备普遍存在的问题

选购玉米深加工设备存在很大风险，劣质玉米深加工设备普遍存在的问题有以几点：

1、抛光时因胚乳内含有部分量的整胚，保证糁质时，只有对抛光机加压，加压导致出粉率高，这时的粉与胚芽粉混合，无法提取好的粉。终导致成为饲料粉。

2、产品质量，成品率低，出品率高时，综合质量低。致使客户终经济效益上不去。

3、玉米深加工设备出糁率极低不到30%，因粉内含有经脱胚机以后的混合料黑星(根冠)与黄粉混合无法提纯。反而污染了大部分的好的粉。

4、半干法玉米提胚、制糁、制粉工艺在国内外行业内属淘汰工艺，切勿上当受骗，国内目前没一家成功的，如达到胚、糁、粉质量时，得率很低，且各品种需干燥，玉米深加工设备生产成本极高，利润负值。如工艺水平达不到时，70%的物料变为饲料，利润负、负值。

玉米深加工设备的风选设备风量如何调节

玉米深加工设备在加工的过程中会使用到风选器，利用玉米本身和杂质的悬浮速度的区别，在气流的作用下将杂质进行分离。在实际的生产过程中，玉米机械设备风选器的风量调节一般是由风门控制，这样可以控制上升气流速度的大小。随着气流带走的轻杂质可以依靠风网中的除尘器进行分离和收集。

风量调节是玉米深加工设备风选操作的主要内容，通过调节玻璃板的位置来控制风道中的风速，尤其是上段风速的位置不要太高。因为风速太高就容易将原料吸走，风量适当的时候，进入到分离区内的玉米会在上升气流的作用下，运动的方向近似于水平，这样方便气流穿透层将杂质带走。一般下脚中不包含完整的玉米为前提，打开玉米加工设备的风门，这样可以提高除去杂质的效率。