河南天丰粮油机械有限公司

石磨面粉机生产的面粉粗细度怎么测定

现在已经不是用肉眼检测面粉粒度的时候，而是用设备和仪器，科学的数据来表达面粉的状态和质量。用术语来说，面粉的厚度一般是通过筛孔保留或通过筛孔保留，也就是通过筛孔比较筛上的面粉量来确定厚度是否合格。

为什么面粉企业要坚持对面粉粒度的检测?这是因为面粉会直接影响加工食品的质量和程度的情况，进而影响企业的经济效益。所以目前粉筛的出现还不是太突然，在粮油检验站一般都会配备相应的设备。

通过对面粉石磨机筛粉的分析，我们知道这是一种按照国家新标准自主研发的粉厚测试筛。其原理是将样品进行不同尺寸的筛分，以实现不同的颗粒分离。根据筛上的残渣，计算出颗粒粉的厚度。结构复杂，但结果准确。

石磨面粉细度不同的原因的分析？

因为面粉加工机械各部分配件的不同，其加工出来的面粉细度也不一样，有的细腻一些，有的粗糙一些，做成面食之后，它们所表现出来的味道也不一样。

麦粒被粉碎成多么大的颗粒，主要是与面粉加工机械的磨辊有关，磨辊齿间距的大小，磨辊的转速及旋转方向，都与面粉的粒度大小有关。磨辊的齿间距越小，面粉越细腻，磨辊的转速越小，面粉越粗糙；磨辊的旋转方向越紧密，面粉的粒度越小。面粉加工机械正是通过调整这些主要配件的型号数据，来改善所面粉的粒度。

石磨面粉机的质量首先是由材料决定的，它的原材料决定了它的强度，这种强度是加工工艺所决定不了的，这是材料本身的性能，只与材料加工中的因素有关。另一个决定石磨面粉机质量的因素是加工工艺，比如焊接工艺，设计原理，加工流程等，这些都与石磨面粉机的质量有直接关系，譬如焊接质量不好，会容易造成开焊，这种情况下，石磨面粉机不能正常运行了。石磨面粉机质量的另一个决定因此是配件的质量情况，如电动机的选择等。电动机的质量好坏，决定着石磨面粉机是否能够正常运行，以及运行状态如何的问题。

天丰粮机：石磨面粉机安全操作的八个注意事项

石磨面粉机是一套加工面粉的生产线，其中的配套设备众多，工艺复杂，因此操作石磨面粉机的工作人员一定要经过认真培训，安全上岗，也要具备处理应急问题的能力，才能保证石磨面粉机少出故障、多创经济效益，少一分危险，多一份安全!因此石磨面粉机安全操作的八个注意事项一定要重视起来!

1、操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽内。

2、各班次都必须熟悉石磨面粉机械设备性能的专人使用。

3、开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

4、按石磨面粉机规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。

5、按照机器维护要求定期加油。

6、在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。

7、取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。

8、运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停车检查、维修。

以上八点就是石磨面粉机安全操作的八个注意事项，希望各位朋友们能够引起重视，才能保证我们的人生安全和财产安全，在这个基础上保证我们的生产时间，提高我们的生产效率以及经济效益!