河南天丰粮油机械有限公司

成套面粉机的保养与维修

对面粉机检验仪器的管理是面粉质量管理的重要组成部门，将直接影响着质量工作的正常进行。实验室内所有的检、化验仪器都应该建立技术档案。每台仪器对应的岗位应有相应的工作规范和操作规程及简单的故障排除方法。制定所有设备台帐，检定（校准）周期表及计划，并设置专人管理。正确使用及保养维护各设备仪器。具体的维护保养和操作要点如下：

日常维护及校验维修中对影响检验结果的因素，如粉尘、温度、湿度、振动、噪音、腐蚀等因素要密切注意，严加控制，减小误差。要保证所有仪器工作台面固定、平整，符合使用要求。所有面粉机仪器使用后应及时清理和还原，以保证下次实验的顺利进行。用电设备应安装与额定功率相符的独立电源开关，并有良好的接地线，个别面粉机设备应根据说明书的要求配备稳压电源。

使用仪器的相关人员应学习相应法律、法规及管理制度，所有操作人员应获得专业资格证或经培训合格才能进行仪器操作。对于玻璃仪器管理，应保持洁净干燥，分类存放。玻璃仪器的洗涤很重要，一般应保证清洗洁净透亮不挂水珠。一般应避免玻璃仪器直接加热，确须加热时，应使用石棉网缓慢均匀加热，以免损坏器具，发生，造成事故。在滴定管旋塞部位应涂抹凡士林，且要用橡皮筋系于漏斗颈上，避免滑出。这些都可以避免面粉机器的磨损，有利于延长机械的寿命。

面粉加工机械的特点

面粉加工机械的特点简单介绍。面粉机械是一个全自动的加工机械，他的磨盘是使用天然的岩石制作而成，加工出的面粉是天然没有添加的，口感比较好，营养价值很高。使用的加工磨盘能够避免生产时面粉被高温破坏，能够尽可能的保留更多的营养成分。接下来河南天丰粮油机械就为大家来介绍一下面粉机组的特点都有什么。

1、面粉机组能够一机多用，一人就能进行加工操作，可以实现自动上料，自动分离。

2、面粉机组能够加工很多种物料，省心省力。

3、面粉机组的磨盘中含有很多天然的矿物质，和粮食作物摩擦混合能将微量元素融入粮食中，使营养更丰富。

4、加工的环境是低温低速的，能够保留作物本身的大部分营养物质，保留蛋白质维生素等不被破坏，口感较好。

面粉加工设备面粉质量的三大影响因素

1、面粉中金属物超标

小麦原粮在收获、晾晒等环节可能会混入一些金属物，这些金属若不清理干净，一方面会影响设备的运行，给设备造成伤害，另一方面被粉碎汇入面粉中，导致金属物含量超标。人们长期食用磁性金属物超标的面粉，其金属物易沉积于胃、肠、等而引起病变，对人身健康造成严重危害。

2、面粉含砂量超标

含砂高不仅影响口感，主要是砂中的二氧化硅人体不能消化，长期食用危害人体健康。

3、面粉中含水率超标

含水率高的面粉在保管中易引起发霉变质而造成粮食浪费。

造成以上这些问题的主要原因有，一是部分面粉加工设备生产企业为降低成本，采用低质材料，降低磨辊工艺要求，白口层中不添加必要的合金元素，造成磨辊耐磨性差而导致面粉中磁性金属物超标。二是在加工前对物料的处理不符合要求，没有真正起到清理作用而使含砂f超标。三是物料处理工艺和生产工艺不仅合理而面粉含水率过高。